Nagy Ádám – Séf
Modern magyar konyha, szezonális alapanyagokkal
Ádám a klasszikus magyar ízeket frissíti fel könnyed, kreatív formában. Számára a konyha egy kísérletező tér, ahol a helyi termelők alapanyagai találkoznak a nemzetközi technikákkal.
Modern étterem Magyarországon
Offline póker estek – csak szórakozásból
Közösségi vacsorák & gasztro élmények
Rólunk
Ismerkedj meg velünk – a Városudvar88 története és csapata
A Városudvar88 egy modern, fiatalos étterem Magyarországon, ahol a kreatív magyar konyha, a barátságos hangulat és az offline, kizárólag rekreációs célú póker estek találkoznak. Célunk, hogy egy olyan gasztro-közösséget építsünk, ahová jó megérkezni, és ahonnan mindig élményekkel távozol.
Éttermünk nyitva áll baráti társaságok, párok, családok és céges csapatok előtt – legyen szó közös vacsoráról, különleges gasztronómiai programról vagy kötetlen póker estéről valódi pénzes tétek nélkül.
Történetünk
A Városudvar88 ötlete egy egyszerű kérdésből született: hogyan lehet összehozni a modern magyar konyhát és a közösségi élményeket egyetlen helyen? Baráti társaságunk évekig járt együtt vacsorázni és társasjáték estekre – innen jött az inspiráció, hogy létrehozzunk egy saját, nyitott teret, ahol mások is átélhetik ezt a felszabadult, mégis igényes hangulatot.
Éttermünket úgy álmodtuk meg, hogy a minőségi ételek, a kreatív koktélok és a barátságos közeg mellé különleges, teljesen pénzmentes offline póker estek és gasztronómiai programok társuljanak. Nincsenek valódi pénzes tétek, nincsenek pénznyeremények – csak közös élmények, jó beszélgetések és ízekben gazdag esték.
Az első közösségi vacsoráink és póker estéink gyorsan megtöltötték a házat, vendégeink pedig visszajáró barátainkká váltak. Így született meg a Városudvar88, mint gasztronómiai és közösségi találkozópont Magyarországon.
Küldetésünk
Küldetésünk, hogy egy olyan emberközeli éttermet működtessünk, ahol a vendég nem csak asztalt foglal, hanem élményt. Hiszünk abban, hogy a jó étel és a közös játék közelebb hozza az embereket egymáshoz.
Értékeink közé tartozik a vendégszeretet, a minőségi közösségi élmények, valamint a kreatív, mégis befogadható gasztronómia. Szeretnénk, ha nálunk mindenki megtalálná a saját tempóját: aki csak egy nyugodt vacsorára vágyik, és az is, aki barátaival egy kötetlen, pénzmentes póker estén kapcsolódna ki.
Minden rendezvényünk célja, hogy bárki számára elérhető, barátságos és nyitott tér legyünk – életkortól, háttértől és játéktapasztalattól függetlenül.
Modern enteriőr – üde, fiatalos terek
Éttermünk enteriőrje a pasztell színek frissességét és a modern, letisztult formákat ötvözi. Légies terek, kényelmes ülőalkalmatosságok, sok természetes fény és nyitott látványkonyha teszi teljessé az élményt.
A belső tér kialakításánál fontos volt, hogy egyszerre legyen inspiráló egy kreatív vacsorához, otthonos egy baráti esthez, és professzionális háttér egy céges vacsorához vagy csapatépítő rendezvényhez.
A pasztell színpaletta, az üvegfelületek és a növények együtt hozzák létre azt a könnyed, glassmorphism-hatású világot, ami a Városudvar88 védjegye lett.
Csapatunk
A Városudvar88 mögött egy fiatalos, mégis tapasztalt csapat áll, akiknek közös célja, hogy minden egyes estét emlékezetessé tegyenek számodra – legyen az vacsora, közösségi program vagy offline póker este.
Kiss Lili – Pultos & koktélmester
Signature koktélok, frissítő mocktail variációk
Lili a bár kreatív motorja – az élénk, mégis letisztult koktélok specialistája. Itallapunkat úgy állítja össze, hogy a gasztronómiai élményhez tökéletesen passzoló íveket kínáljon, alkoholos és alkoholmentes formában is.
Szabó Máté – Vendéglátó & házigazda
Barátságos fogadtatás, gördülékeny szervezés
Máté gondoskodik arról, hogy már az érkezés pillanatától jól érezd magad. Ő a közösségi vacsorák és a tematikus estek házigazdája, aki segít, hogy mindenki megtalálja a helyét az asztalnál és a pókerasztalnál is.
Farkas Emma – Póker est koordinátor
Rekreációs póker, biztonságos és barátságos keretek között
Emma feladata, hogy az offline póker estek gördülékenyen, átlátható szabályokkal és teljesen pénzmentes formában valósuljanak meg. Segít a kezdőknek, figyel a játék dinamikájára és a kényelmes, felszabadult hangulatra.
Séfünk filozófiája
Séfünk számára az étel nem csupán fogás, hanem történet. Minden szezonban a friss, helyi alapanyagok adják az inspirációt, amelyekhez könnyed, modern tálalás és kreatív ízpárosítások társulnak.
Filozófiánk lényege, hogy a magyar gasztronómia klasszikus fogásait újragondoljuk úgy, hogy azok egyszerre legyenek ismerősek és izgalmasan újak. Fontos, hogy az ételek érthetőek maradjanak, mégis minden falat tartogasson egy apró meglepetést.
A szezonális menüt úgy állítjuk össze, hogy vegetáriánus, húsos és könnyedebb opciók egyaránt helyet kapjanak, így minden vendégünk talál magának kedvencet – legyen szó közös baráti vacsoráról vagy egy egész estés rendezvényről.
Fedezd fel szezonális étlapunkatÉrtékeink
Minőség
Alapanyagainkat megbízható, lehetőség szerint helyi partnerektől szerezzük be. Az ételek és italok minősége nem kompromisszum kérdése – minden fogásunk gondos tervezés és kóstolások eredménye.
Vendégközpontúság
Minden estét úgy szervezünk, mintha barátainkat látnánk vendégül. Figyelünk az egyéni igényekre, legyen szó ételérzékenységről, ülésrendről vagy a program intenzitásáról.
Fenntarthatóság
Tudatosan csökkentjük az ételpazarlást, szezonális alapanyagokkal dolgozunk, és preferáljuk a környezetbarát megoldásokat a mindennapi működésben.
Barátságos hangulat
A Városudvar88-ban a közvetlen, mosolygós légkör alap. Célunk, hogy mindenki fesztelenül érezze magát – akkor is, ha először jár nálunk, és akkor is, ha már visszajáró vendég.
Közösségi programok – vacsorák és offline póker estek
A Városudvar88 egyik legizgalmasabb része a közösségi programkínálat. Az estek során a finom vacsorák, tematikus gasztro-élmények és az offline, kizárólag szórakoztató célú póker estek találkoznak.
A póker nálunk társasági játék, nem pedig szerencsejáték: nincs valódi pénzes tét, nincsenek pénznyeremények, csupán jelképes zsetonok és jó hangulat. Így azok is bátran kipróbálhatják, akik korábban még soha nem ültek pókerasztalhoz.
Emellett rendszeresen szervezünk közösségi vacsorákat, tematikus gasztronómiai esteket – például régiós magyar ízutazásokat, szezonnyitó vacsorákat vagy különleges koktél-párosításokat.
Vendégélmények – visszajáró közösség
Számunkra az a legnagyobb elismerés, amikor a vendégek nem csak egy estére, hanem visszatérő szokásként választják a Városudvar88-at. Néhány rövid idézet azok közül, akik már átéltek nálunk egy gasztronómiai vagy közösségi estét:
„Ritka, hogy egy helyen ilyen színvonalú konyha és ennyire közvetlen hangulat találkozik. A közösségi vacsora után úgy éreztük, mintha egy régi baráti társaságba csöppentünk volna.”
„Imádtuk, hogy a póker este teljesen pénzmentes, így a játék inkább nevetésről és sztorikról szólt, mint a tétekről. A séf degusztációs menüje pedig hatalmas plusz volt.”
„Nagyon figyelmesek voltak az ételérzékenységemmel kapcsolatban, mégis ugyanazt az élményt kaptam, mint a többiek. Ritka az ilyen szintű odafigyelés.”
Magyar gasztronómia újragondolva
Konyhánk célja, hogy megmutassa: a magyar gasztronómia lehet egyszerre hagyománytisztelő és kortárs. Az étlapon olyan fogásokkal találkozhatsz, amelyek ismerős ízeket hoznak vissza, mégis könnyedebb, frissebb formában jelennek meg.
Szezonális ajánlataink között gyakran találsz megújított klasszikusokat, megosztható fogásokat, valamint különleges desszerteket, amelyek remekül illenek egy hosszú, beszélgetős esthez vagy egy közös póker vacsorához.
A menü összeállításánál figyelünk arra, hogy rövid, átlátható étlapot tartsunk, így minden fogásra megkülönböztetett figyelem jut – a tányérra kerülő ételek valóban a séf kedvencei.
Böngészd át étlapunkatElkötelezettségünk a biztonságért
A biztonság és a vendégek jóléte kiemelten fontos számunkra – legyen szó higiéniai szabályokról, ételbiztonságról vagy a póker estek szervezéséről.
Higiénia & ételbiztonság
Konyhánk szigorú higiéniai protokoll szerint működik, munkatársaink rendszeres képzéseken vesznek részt. Az alapanyagokat ellenőrzött forrásból szerezzük be, és nagy figyelmet fordítunk az ételallergének jelölésére.
Kényelmes, átlátható környezet
A terek kialakításánál törekedtünk a kényelmes távolságtartásra az asztalok között, a jól megközelíthető mosdókra és a könnyen átlátható térszervezésre. Minden vendégünknek segítünk a számára legkényelmesebb ülőhely megtalálásában.
Póker estek – kizárólag szórakozásból
Póker programjaink csak közösségi és rekreációs célokat szolgálnak. Nincs online kaszinó, nincs online szerencsejáték, nincs sportfogadás, valódi pénzes póker, kaszinó bónusz vagy bármilyen pénznyeremény. A játék jelképes zsetonokkal, tétmentesen zajlik, így mindenki felszabadultan élvezheti az estét.
A pókerestek kizárólag közösségi és szórakoztató célokat szolgálnak. A játékok valódi pénzes tétek és
pénznyeremények nélkül zajlanak.